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線路巡礼2

美しい線路を紹介する日記ブログです。60歳で潔く定年退職!毎日をお得で、楽しく、美しく♪

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バカみたいにデカいハンバーグを食べたい

2024.01.02(火)
正月はヒマです(笑)
今日はお家で料理大会
昼食は「ブルダック」(韓国の辛い麺)、とにかく辛いらしい
昨年、神奈川大学学園祭のビンゴ大会の景品、そろそろ食べてみようかと
麺は茹でてお湯は切ります、辛いスープを作って混ぜ混ぜ
辛さは調整するそうですけど、私は全部入れちゃいましたよ、奥さんは半分
ホントに辛いです、汗汗、美味しかったけどまぁもういいかな(苦笑)
夕食は「大きなハンバーグ作り」
マンガ(葬送のフリーレン)を読んでいたら、大きなハンバーグを自分で作ってみたくなったのです
大晦日に合挽肉を半額でゲット、さっそく
あれこれ作り方を調べましたが、結局オーソドックにちゃんと玉ねぎ炒めて作ります
CIMG0002.jpg
280gだとこれくらい、大きさにこだわったので、これを二人で食しました
私が初めて作った割には美味しかったけど、本当は一人前でこれの倍以上の大きさにしたかったのです
頑張ったからバカみたいにデカいハンバーグを食べたい(笑)
昨夜の北陸の大地震に続いて、今夜は羽田空港で航空機接触炎上事故、交通機関は大混乱、自宅でヒマでヨカッタかも…

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