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線路巡礼2

美しい線路を紹介する日記ブログです。60歳で潔く定年退職!毎日をお得で、楽しく、美しく♪

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三が日はおヒマ

2024.01.03(水)
正月三が日はおヒマ
今日は昨日に続いて料理に挑戦、カレーを作ってみました、お肉は年末に半額で購入済み
料理の超基本ですけど、ひとりで作るのは初めて
カレーの箱に書いてあるレシピ通りに作ってみます、奥さんは今回も見て見ぬふり(笑)
私は玉ねぎを刻むのが好きみたい、マンガみたいに涙出ませんけど
でも、作り方の一番下に、美味しく作るなら刻んだ玉ねぎは40分じっくり焦がしましょうとか書いてありました
そういうのは順番通り一番上に書けよ~、怒(奥さんが言うには常識?)
CIMG0006.jpg
テキトーに作った割には美味しかったです、ウケました
これまで麺類しか作れなかったのですが、今年は主夫道に目覚めるかも?
でも高い食材は使いたくないんですよね(苦笑)
この日はアジもたくさんもらってしまいさっそくお刺身、すごい夕食になりました
世間は明日から通勤ラッシュ再開?ご苦労様です

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